LUXURY & YACHTS 2011:

LA VETRINA DEL MADE IN ITALY SI CONCLUDE CON SUCCESSO

Dal 24 al 27 novembre la Fiera di Verona ha accolto le griffe più importanti per ogni settore merceologico. 

Verona, 29 novembre 2011 – Positivo il bilancio dell’edizione 2011 di Luxury & Yachts, il Salone Internazionale del lusso che si è tenuto alla fiera di Verona dal 24 al 27 novembre 2011 per presentare l’eccellenza declinata trasversalmente nei più diversi settori merceologici.

 

 

 

Torino

Al Piano Nobile di Palazzo Salmatoris, in piazza CarloAlberto, il ristorante che un tempo fu lo “studio politico del Conte Camillo Benso di Cavour”, dove si discusse dell’Unità D’Italia.

La Smarrita si trova in uno degli angoli più suggestivi ed eleganti della città: Piazza Carlo Alberto, incorniciata fra Palazzo Carignano e la Biblioteca Nazionale.

L'Associazione Nazionale Le Donne del Vino è costituita da Produttrici, Ristoratrici, Enotecarie, Enologhe, Sommelier e Giornaliste, che in tutta Italia con la loro attività promuovono la cultura del vino nel senso più ampio.

 

In occasione della chiusura del 150° anniversario dell’Unità d’Italia, l’Associazione Nazionale Le Donne del Vino, con il contributo determinante della Delegazione del Piemonte, in collaborazione con la Regione, ha organizzato  - presso il Centro Incontri Regione Piemonte - venerdì 11 Novembre un convegno dal titolo “Il Vino, la Memoria, il Futuro”

Ghemme, Tre giorni per parlare di Nebbiolo e degustare i vini fatti con il nobile vitigno e provenienti da quattro continenti. L’appuntamento con Nebbiolo Grapes 2011 è per il 28, 29 e 30 ottobre a Stresa, nella magnifica cornice del Lago Maggiore. Dopo aver toccato Sondrio, per due volte, e Alba, per la prima volta il convegno internazionale dedicato al vitigno Nebbiolo approderà nell’Alto Piemonte grazie al coinvolgimento delle Camere di Commercio di Novara, Vercelli, Verbano-Cusio-Ossola, Biella e Torino, che si avvarranno della collaborazione di Unioncamere Piemonte e del Consorzio Tutela Nebbioli Alto Piemonte. Un importante supporto arriva anche da Regione Piemonte e dalla Fondazione Banca Popolare di Novara, a completare uno schieramento di forze che promette un’edizione in grande stile.

La storia del Surì deve il suo inizio all’azienda agricola, che si è tramandata dai nostri avi fino a noi attraverso sei

generazioni
Il nucleo aziendale, pur avendo subito piccole modifiche, è ancora quello originario.
Il rustico - che oggi ospita le camere - è stato costruito nel 1918/1919 (per una spesa complessiva di circa 4.000

lire) ed era costituito da quatto camere, il pagliaio fienile (oggi casa di Pietro), la stalla dove si accudivano bovini

da lavoro ed equini ed il portico per il ricovero degli attrezzi.
Questa struttura è rimasta pressoché immutata negli anni (ad eccezione dei servizi igienici, che sono stati

ricavati all’interno del fabbricato).
Nella casa padronale, il "palazzo" vicino del Surì, venivano vinificati circa 1000 quintali di uva.
Quindici anni fa l’azienda è passata alla famiglia di Michele Tibaldeschi, ed oggi l’Agriturismo.

 

 

Presentati dall'Associazione Free Wine alcune Aziende che aderiscono all'iniziativa

Milano, 5 ottobre 2011 -- La Champagne ha iniziato a ridurre la sua impronta ambientale. Tra il 2003 e il 2010 le emissioni di CO2 sono diminuite del 5% grazie al piano adottato dai 15.000 viticoltori e dalle 300 maison della filiera.

 

Il piano di sostenibilità della Champagne
“L’obiettivo del Comité Champagne è oggi di arrivare a una riduzione del 25% entro il 2020” ha annunciato Thibaut Le Mailloux, direttore della comunicazione del Comité, in Italia in occasione della Giornata Champagne che si è svolta ieri presso l’Hotel Principe di Savoia a Milano.

Valsolda viaggia nel tempo
Una sagra del Medioevo

 

VALSOLDA - Tra venerdì e domenica, in Valsolda va in scena la seconda edizione della Sagra del Castello, manifestazione di spicco promossa dalla Compagnia di Castello.
Cultura, arte, spettacolo e gastronomia richiameranno la tradizione, con il mercato medioevale, i giullari di corte, i balli in costume, concerti a tema e la battaglia di due armate che si contenderanno la conquista del Castello. Si comincia venerdì alle 18 con l'insediamento dei reali, seguito da uno spettacolo di arti marziali dell'epoca dei samurai nel piazzale Rusciet; dopo il concerto di musica barocca, l'atmosfera rimarrà animata fino alla mezzanotte e trenta.  Sabato si ricomincerà alle 9 e il momento clou sarà, nel pomeriggio, il suggestivo combattimento delle armate, con duelli a cavallo e straordinarie coreografie;

SECONDI A NESSUNO  - Nepi (Viterbo)
mette al centro della manifestazione
una gara di cucina tra giovani chef provenienti
da altrettante scuole di cucina e istituti alberghieri italiani.

Quest'anno tre ragazzi si cimenteranno in questa gara proponendo la loro personale interpretazione degli ingredienti a loro assegnati.

Venerdì sera il pesce, sabato a pranzo verdure e legumi, sabato a cena la carne rossa e domenica a pranzo per concludere la carne bianca.