Molteplici sono le attività svolte dalla "Trinit" di Villafranca di Verona per la promozione in Italia ed all'estero del "made in Italy" dei prodotti tipici e artigiianali dell'enogastronomia nazionale, come:
workshop, educational, tour enogastronomici, convegni di acculturamento sui prodotti tipici, etc...
La "missione" principale della TRINIT, è quella di creare le migliori condizioni, affinchè la "domanda" incontri l' "offerta", in contesti ambientali particolarmente qualificati in cui anche il in territorio e quanto altro, rappresentano un "valore aggiunto" alla valenza professionale degli Operatori stessi, agevolandone l'incontro e la conoscenza in un clima di massima cordialità e predisposizione.
L'evento novembrino di Villafranca, ha rappresentato per la TRINIT una triplice valenza: chiude il nutrito calendario del 2010, celebra il decimo anno di attività ed è il 100° evento dalla sua nascita.Anche in questa occasione, graditissima la presenza delle numerose Autorità inytervenute, della stampa e di una folta delegazione di importatori-distributori europei di primario rango che hanno incontrato Aziende italiane tra le più rappresentative del settore agroalimentare, provenienti da diverse regioni d'Italia.
Una sontuosa Cena di Gala ispirata all'esaltazione ell'eno-gastro-musicologia con lo spettacolo "Bacco & Blues", ha preceduto l'inizio dei lavori.
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