Anno di avviamento: 1995
Enologo: Maurizio Castelli
Bottiglie prodotte: 12000
Ettari vitati: 7 di proprità

L’Azienda agricola Caprandole è situata nella Valle di Monteloro, a pochi chilometri da Firenze, dove gli uliveti ed i vigneti contendono il terreno a splendidi boschi.Il progetto intrapreso combina tradizione e modernità: l’esperienza ha avuto inizio con la produzione olearia, dove si è intrapresa un’opera di restaurazione e di nuovo impianto, secondo le tecniche più innovative, ma nel pieno rispetto della natura circostante, che tanto contribuisce alla qualità dell’olio. Col consolidarsi del successo della produzione olearia, Carlo Colella, coadiuvato dal figlio Thomas e dall’enologo Maurizio Castelli, ha deciso di intraprendere anche la produzione vinicola, e di intervenire in maniera estremamente innovativa dove già esisteva una tradizione consolidata in materia. Nasce così Tirle, un IGT rosso che, sfidando le terre in cui crescono le vigne, non è un Chianti, bensì un blend riuscito ed assai interessante di Merlot, Sangiovese e Fogliatonda.