Grande giornata all’insegna dell’eccellenza: più di cento Champagne in degustazione lunedì 12 Ottobre 2009 nella splendida cornice della Reggia di Venaria Reale, ancor più messa in risalto dalla soleggiata e tersa giornata autunnale.

Lungo due file contrapposte di banchetti, all’interno del Salone di Diana, si è svolta la presentazione delle preziose bolle d’Oltralpe pronte per essere degustate.

 
La Giornata Champagne 2009 ha aperto le porte a parecchie centinaia di  professionisti del vino provenienti da tutta Italia. Quest’anno 54 marchi propongono 156 Champagne in degustazione tra cuvée, millesimati e rosé. L’Italia, con quasi 10 milioni di bottiglie importate è il terzo mercato a valore e il quinto a volumi e si posiziona tra i mercati principali per lo Champagne a livello mondiale. I gusti degli italiani si distinguono per la particolare domanda di bottiglie di pregio. I millesimati, vini ottenuti da uve di una sola vendemmia, rappresentano da soli circa l'8% delle importazioni. Da sottolineare che gli Champagne dei piccoli Vignerons, i cosiddetti Recòltant Manipulant (riconoscibili dalla sigla R.M. in basso sull’etichetta delle loro produzioni) rappresentano circa l’11% delle importazioni a testimoniare la ricerca, da parte dei bevitori di Champagne Italiani, di un gusto particolare da contrapporre a quello più “omologato” delle grandi Maison.

 
Il Centro Champagne, l’organizzatore della giornata, rappresenta in Italia il Comité Champagne (CIVC). Con sede a Epernay, il CIVC raggruppa tutte le case e i viticoltori della Champagne. In Italia il Centro svolge un a ttività di  protezione e promozione della denominazione Champagne sul mercato italiano. 

L’iniziativa della Giornata ha scopi commerciali e promozionali e, dall’evidente successo che c’è stato sembra che gli obiettivi prefissi siano stati raggiunti: di gente ce n’era tanta, il salone, soprattutto verso le ore centrali, era molto affollato. Ma tutto sommato l’organizzazione è stata ineccepibile.

 La qualità degli Champagne è stata caratterizzata da una  fascia molto ampia. Alcune eccellenze le abbiamo degustate, nella maggioranza buoni e ottimi prodotti ma anche qualcuno discutibile.

 Lo sciabolatore della prestigiosa casa Jacquart apre la bottiglia alla maniera Napoleonica

Photogallery della giornata Champagne